من طرف  2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة بيضة + صفار بيضة ملعقة صغيرة فانيلا طريقة العجينة نخلط الملح مع الطحين. نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض. نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح.   المقادير حبة/6 تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة) كوب/2 ماء كوب/4 سكر ملعقة صغيرة قرفة بودرة ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة عمل حشوة التفاح نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء... عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح مثل البوريه (ممكن نترك التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب نفرد القسم الثاني من العجينة بالشوبك ونقصه حسب شكل القالب وذلك لتغطية الفطيرة عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب لسهولة رفع العجينة حتى ما تتقطع معاكِ نلفها على الشوبك ثم ننقلها إلى القالب ثم نضغط على أطرافها حتى يلتصق قسما العجينة ببعض إذا زاد عندك جزء من العجينة ممكن تشكليه وتزيني فيه القالب بالشكل الذي تريدين مثل ما إنتو شايفين ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر عندما نخرجها من الفرن ننتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة وممكن أيضا نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة |
بحـث
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| كمال - 442 |
| |||
| مزة - 378 |
| |||
| وردة امل الحياة - 329 |
| |||
| c.ronaldo - 152 |
| |||
| بلحاج - 131 |
| |||
| mohmed - 39 |
| |||
| asma - 25 |
| |||
| اكرام - 22 |
| |||
| روضة الجنة - 12 |
| |||
| ღالصبــ نـ،ــــدى ـــاحღ - 3 |
|
نوفمبر 2024
| الأحد | الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
احصائيات
أعضاؤنا قدموا 1437 مساهمة في هذا المنتدى في 792 موضوع
هذا المنتدى يتوفر على 184 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو حسام_ليبيا فمرحباً به.
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 11 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 11 زائر
لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 215 بتاريخ الخميس نوفمبر 21, 2024 4:34 pm
دخول
ساعة المنتدى
>
فطيرة التفاح بالزبدة
وردة امل الحياة- مديرة المنتدى
- عدد المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 03/12/2010
العمر : 27
مواضيع مماثلة
» فرقة صوت الوصال للانشااد و المديح
» Prison Break أونلاين
» العاب طاكسي الممتعة
» هل هناك ترحيب أم مساعدة؟؟؟؟!!!!!!!*-*
» حلول تمارين كتاب علوم طبيعية لسنة الثانية متوسط
» برنامج به جميع الافعال باللغة الفرنسية
» قرص رائع خاص بالثانية متوسط في مادة علوم اجتماعية
» جديد ...الرفيق في الرياضيات للسنة الثالثة متوسط